1 x Balsámico Sherry Weinessig Pedro Ximénez Gran Reserva 25, 100 ml
1 x Ökologisch Natives Olivenöl Extra Vergine, 100 ml.
1 x Balsámico Sherry Weinessig Pedro Ximénez Gran Reserva 50, 100 ml.

Natives Olivenöl Extra Vergine aus der höchsten Kategorie hergestellt nur aus Olivensorte Arbequina Ökologischen landwirtschaftlichen Anbau und nur mit mechanischen Verfahren.

Fruchtig grün mit Aromen von Tomate und Saueräpfel, die sich sehr komplex im Mund entfalten mit den Aromen der frisch geernteten Mandeln. Hinterlässt eine Frische im Mund ohne Empfindung von Herbe, und ein leicht pikantes Empfinden im Nachklang. Hervorzuheben sind die Feinheit und Eleganz in der Nase und die Üppigkeit im Mund, die dem Öl eine einzigartige Persönlichkeit verleihen.

Balsámico Sherry Weinessig Pedro Ximénez aus der höchsten Kategorie hergestellt aus Pedro Ximénez Trauben in Fassreifesytem und traditionellem Soleraverfahren aus amerikanischen Eichenfässern.

Finca Hostalets besteht zur Zeit aus drei Generationen: José Seuma Ibarz (in der Mitte), er sorgte für die Wieder- Auferstehung des Olivenhains auf dem Grundstück, gefolgt von José Seuma Terés (links); er ist verantwortlich für dieses wunderbare Projekt, neben ihm sein Sohn Arturo Seuma Ruiz (rechts). Zusammen möchten sie die Leidenschaft für den Anbau von Ökologischen Olivenöl teilen.

« Unsere Ursprünge reichen bis ins Jahr 1898, als Joaquín Ibarz, Urgroßvater des heutigen verantwortlichen, sein Olivenhain anbaute und Öl in der Steinmühle im Keller des Familienanwesens herstellte. »